Рецепт быстрого приготовления маринованной капусты со свеклой. Ингредиенты: капуста, морковь, свекла, чеснок, перец острый. Для маринада: вода, сахар, соль, уксус, масло растительное, лавровый лист, перец душистый. Капусту нарезать и уложить слоями в банку, залить маринадом и оставить на сутки в помещении, затем убрать в холодильник. Капуста готова через 2 дня. Приятного аппетита!